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Bewertung/ Beratung in folgenden Bereichen:
Planung von baulichen Maßnahmen
Baulicher Istbestand
Arbeitsabläufe
Anordnung der Einrichtungsgegenstände und Maschinen
Kontrollmaßnahmen gegen Schädlinge
Betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen (HACCP)
Gefahrenanalysen
Reinigungs- und Desinfektionspläne
Arbeitsanweisungen
Mikrobiologischer Status
Kontakt
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