Erstellen von Gerichts-, Privat- und Gegengutachten Erstellen von Gutachten zum Unternehmen oder einzelnen Bereichen Erstellen von Gutachten zu Lebensmitteln
Dokumentation und Bewertung von:
Bauliche Anforderungen Betriebshygiene Produkthygiene Verpackungshygiene Umsetzung der gesetzlichen Bestimmungen
Erstellung oder Bewertung von Gefahrenanalysen (HACCP) Umsetzung von betriebseigenen Maßnahmen und Kontrollen entsprechend den Hygieneverordnungen und Gesetzen
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Produktentwicklung oder Optimierung
Hilfe bei der Planung von baulichen Maßnahmen im Unternehmen
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