Aufgabengebiete  in der BRD

Erstellen von Gerichts-, Privat- und Gegengutachten
      
Erstellen von Gutachten zum Unternehmen oder einzelnen Bereichen
         Erstellen von Gutachten zu Lebensmitteln

Dokumentation und Bewertung von:
    
Bauliche Anforderungen
        
Betriebshygiene
      
Produkthygiene
        
Verpackungshygiene
       Umsetzung der gesetzlichen Bestimmungen

Erstellung oder Bewertung von Gefahrenanalysen (HACCP)
Umsetzung von betriebseigenen Maßnahmen und Kontrollen entsprechend den Hygieneverordnungen und Gesetzen

Qualitätsmanagement

Krisenmanagement

Maßnahmen zur Beweissicherung

Personalschulung zu aktuellen Themen

Produktentwicklung oder Optimierung

Hilfe bei der Planung von baulichen Maßnahmen im Unternehmen

Beratung von Verbrauchern

Kontakt